لجن کش ویگو فلوتردار بدنه چدن 16 متری 1 اسب 2 اینچ آبی

وارد عصر کشاورزی سلولی می‌شویم؛ جایی که برای تولید یک همبرگر یا استیک لذیذ، دیگر نیازی به پرورش و ذبح یک موجود زنده نیست. این تکنولوژی که به آن «گوشت کشت‌شده» (Cultured Meat) یا گوشت آزمایشگاهی می‌گویند، یکی از بزرگترین تحولات تاریخ تغذیه بشر محسوب می‌شود.      گوشت‌های سنتز شده و چاپ زیستی ۱. تولید پروتئین در راکتورهای زیستی (Bio-reactors) فرآیند تولید گوشت از یک «نمونه‌برداری» (Biopsy) ساده شروع می‌شود. استخراج …

بسیار عالی! از دنیای میکروسکوپی ژن‌ها فاصله می‌گیریم و به سراغ یکی از بزرگترین چالش‌های مهندسی و معماری قرن بیست و یکم می‌رویم: تسخیر اعماق اقیانوس. ساخت شهر زیرآبی فقط یک رویای علمی-تخیلی نیست؛ بلکه راه حلی برای افزایش سطح دریاها و کمبود فضا روی خشکی است. اما زندگی در زیر آب با زندگی روی زمین تفاوت‌های بنیادینی دارد.     شهرهای زیرآبی و مهندسی اعماق ۱. چالش‌های فیزیکی: نبرد …

وارد عصر زرآزمایی فضایی می‌شویم؛ جایی که اقتصاد زمین ممکن است با کشف منابع بی‌پایان در منظومه شمسی به کلی دگرگون شود. سیارک‌ها نه فقط تکه سنگ‌های سرگردان، بلکه «گاوصندوق‌های پرنده» فلزات گران‌بها هستند.   ۱. فاز شناسایی: سیارک‌های تریلیون دلاری همه سیارک‌ها ارزش استخراج ندارند. آن‌ها به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند، اما هدف اصلی معدن‌کاران فضایی دسته نوع M است: سیارک‌های نوع M (فلزی): این‌ها بقایای هسته سیارات …

موتورخانه‌های چگالشی (Condensing Boilers) نسل جدید و هوشمند سیستم‌های گرمایشی هستند که انقلابی در بازدهی انرژی ایجاد کرده‌اند. در حالی که در موتورخانه‌های سنتی، بخش زیادی از انرژی به صورت حرارت از دودکش تلف می‌شود، تکنولوژی چگالشی این انرژی را مهار کرده و به چرخه گرمایش بازمی‌گرداند.   راهنمای جامع تکنولوژی موتورخانه‌های چگالشی ۱. مکانیزم عملکرد: جادوی گرمای نهان در بویلرهای معمولی، دمای گازهای حاصل از احتراق بسیار بالاست (حدود …

سیستم گرمایش از کف به دلیل توزیع یکنواخت دما و صرفه‌جویی در فضا، یکی از مدرن‌ترین روش‌های حرارتی است. اما عملکرد بهینه این سیستم کاملاً به طراحی لوله‌کشی و نگهداری صحیح کلکتورها بستگی دارد.       ۱. آرایش لوله‌کشی: مارپیچ در مقابل حلزونی انتخاب الگوی لوله‌کشی مستقیماً بر یکنواختی دمای کف تأثیر می‌گذارد. طرح مارپیچ (Serpentine): لوله از یک طرف وارد شده و به صورت زیگزاگ تا انتهای اتاق …

در این مقاله وارد دنیای عطر و طعم و شیمیِ قهوه می‌شویم. این مسیر به شما کمک می‌کند تا از یک مصرف‌کننده معمولی به یک فرد حرفه‌ای  تبدیل شوید که تفاوت یک فنجان قهوه باکیفیت را با بقیه به خوبی درک می‌کند.     فاز ۱: نژادشناسی و زیست‌شناسی (تفاوت عربیکا و روبوستا). فاز ۲: جادوی رُست (Roasting) و تغییرات شیمیایی دانه. فاز ۳: آسیاب و مهندسی ذرات (اهمیت اندازه …

ایده‌ی هایپرلوپ (Hyperloop) که اولین بار توسط ایلان ماسک در سال ۲۰۱۳ مطرح شد، قرار است پنجمین مد حمل و نقل بشر (بعد از هواپیما، قطار، کشتی و خودرو) باشد. اگر مگلو پرواز در ارتفاع پایین است، هایپرلوپ پرواز در خلاء روی زمین است.     تکنولوژی هایپرلوپ (Hyperloop) ۱. فاز مهندسی: فیزیک حرکت در خلاء بزرگترین مانع سرعت برای هر وسیله نقلیه‌ای، مقاومت هوا (Drag) است. هایپرلوپ با حذف …

تکنولوژی کریسپر (CRISPR-Cas9) که به آن «قیچی ژنتیکی» می‌گویند، انقلابی‌ترین ابزار بیولوژیکی قرن است که به انسان اجازه می‌دهد متن کتاب حیات (DNA) را درست مثل یک فایل Word، ویرایش، حذف یا جابه‌جا کند.      ویرایش ژنتیکی و آینده حیات ۱. تکنولوژی کریسپر (CRISPR): قیچی هوشمند مولکولی کریسپر در واقع یک سیستم دفاعی است که باکتری‌ها برای مبارزه با ویروس‌ها از آن استفاده می‌کنند. دانشمندان این سیستم را به خدمت گرفتند …

وارد دنیای مگلو (Maglev) می‌شویم؛ مخفف Magnetic Levitation به معنای «تعلیق مغناطیسی». این قطارها عملاً پرواز در ارتفاع پایین را ممکن کرده‌اند، چرا که هیچ تماسی با ریل ندارند و اصطکاک فیزیکی را به کل حذف کرده‌اند.      قطارهای مغناطیسی (مگلو) ۱. فاز مهندسی: چطور یک قطار چند صد تنی معلق می‌شود؟ تکنولوژی مگلو بر پایه دو نیروی اصلی آهنرباها استوار است: دفع (Levitation) برای بالا نگه داشتن قطار و جذب (Propulsion) برای جلو راندن آن. دو …

وارد دنیای کراس‌اوورهای مونتاژی ایران‌خودرو، یعنی خانواده هایما (Haima) می‌شویم. هایما (به‌ویژه مدل‌های S7 و S5) به دلیل بهره‌مندی از موتورهای توربوشارژ و گیربکس‌های اتوماتیک، نسبت به خودروهای قبلی که بررسی کردیم، نیاز به مراقبت‌های فنی بسیار دقیق‌تری دارند. در این کالبدشکافی، تمرکز اصلی ما روی Haima S7 Turbo (نسخه ۱.۸ لیتری) است که محبوب‌ترین عضو این خانواده در ایران است. فاز ۱: قلب تپنده (موتور ۱.۸ توربو و اینترکولر). فاز ۲: سیستم انتقال …