ادامه مطلب
انواع جلبکها و ارزش غذایی

جلبکها گروه بسیار متنوعی از موجودات زنده هستند که اغلب در آبهای شور و شیرین زندگی میکنند. آنها مانند گیاهان، فتوسنتز انجام میدهند و با استفاده از نور خورشید و دیاکسید کربن، انرژی تولید میکنند. جلبکها برخلاف گیاهان، ریشه، ساقه یا برگهای واقعی ندارند و در اندازههای مختلفی، از موجودات تکسلولی میکروسکوپی (ریزالجلبک) تا گیاهان بزرگ دریایی (ماکروالجلبک یا جلبکهای دریایی) وجود دارند. انواع جلبک، ارزش غذایی و کاربردها جلبکها …