ادامه مطلب
راهنمای جامع تیز کردن انواع ابزار برش در منزل و کارگاه
تیز نگه داشتن ابزارهای برش، چه در آشپزخانه و چه در کارگاه، برای ایمنی، کارایی و حفظ کیفیت ابزار حیاتی است. هر نوع ابزار برشی (چاقو، تبر، اره یا مته) بسته به زاویه لبه و جنس تیغه، روش تیز کردن متفاوتی دارد. ۱. تیز کردن ابزارهای آشپزخانه و دستی (چاقو، ساتور) چاقوها به دلیل استفاده روزمره نیاز به نگهداری منظم دارند. هدف اصلی، ایجاد لبهای تیز و صیقلی …
