ادامه مطلب
نقش قارچ در کشاورزی از تقویت خاک تا درآمدزایی

قارچها، گروهی از موجودات زنده هستند که در کشاورزی نقشی دوگانه و حیاتی ایفا میکنند. فراتر از قارچهای خوراکی، این موجودات میتوانند هم دشمن محصولات کشاورزی باشند و هم متحدانی قدرتمند برای افزایش بهرهوری و پایداری. نقشهای مفید قارچها بخش عظیمی از قارچها برای اکوسیستم و کشاورزی سودمند هستند و در چندین زمینه کلیدی عمل میکنند: شبکههای همزیستی و تقویت خاک (Mycorrhizal Fungi): نوعی از قارچها به نام میکوریزا …