راهاندازی یک کترینگ خانگی (Home Catering) راهی عالی برای تبدیل علاقه به آشپزی و مهارتهای مدیریتی به یک کسبوکار سودآور است. این مدل کسبوکار، با هزینههای سربار پایینتر نسبت به رستوران، تمرکز بر کیفیت غذای خانگی و امکان شخصیسازی سفارشات، میتواند به خوبی در بازار ایران موفق شود. ۱. تعیین مدل کسبوکار و تخصص (Niche) پیش از هر چیز، باید مشخص کنید که کترینگ شما قرار است …