کشاورزی پایدار و مقابله با تنشهای اقلیمی، بهویژه کمبود آب، نیازمند تغییر رویکردهای سنتی خاکورزی است. خاکورزی عمیق و برگرداننده (مانند استفاده از گاوآهن برگرداندار) در طول دههها ساختار خاک را تخریب کرده و باعث فرسایش شدید و تبخیر رطوبت شده است. کولتیواتورهای عمقزن بدون برگردان (Conservation Tillage) ابزارهای کلیدی برای معکوس کردن این روند، حفظ رطوبت و بازسازی سلامت خاک هستند. ۱. تعریف و اصول خاکورزی حفاظتی …