استعلام قیمت نهایی و موجودی و فروش اقساطی:  4866-935-0912 واحد فروش انلاین 

گونه های مختلف قارچ‌ پول‌ساز

گونه های مختلف قارچ‌ پول‌ساز
  در سال‌های اخیر، قارچ‌ها جایگاه خود را از یک ماده غذایی ساده به یک «سوپرغذا» و منبع ترکیبات درمانی ارتقا داده‌اند. کشت گونه‌هایی که هم مصرف خوراکی دارند و هم خواص دارویی، مانند شی‌تاکه (Shiitake) و صدفی (Oyster Mushroom) و گانودرما (Reishi)، به یک حوزه سودآور در کشاورزی تبدیل شده است. این قارچ‌ها به دلیل داشتن ترکیباتی چون پلی‌ساکاریدها و تری‌ترپنوئیدها، در تقویت سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن …
ادامه مطلب

تولید پروتئین از جلبک

تولید پروتئین از جلبک
  تولید پروتئین از جلبک‌ها: راهکاری پایدار برای آینده غذایی   جلبک‌ها، به‌ویژه ریزجلبک‌ها، به عنوان یکی از امیدوارکننده‌ترین منابع پروتئین پایدار برای آینده معرفی شده‌اند. این میکروارگانیسم‌ها قادرند با سرعت بسیار بالایی رشد کنند و برای تولید پروتئین به آب و زمین کمتری نسبت به منابع سنتی (مانند دام) نیاز دارند. تولید پروتئین از جلبک، فرآیندی است که از کشت تا فرآوری نهایی را شامل می‌شود.   فرآیند تولید …
ادامه مطلب

راهنمای جامع کشت و فرآوری کنجد

راهنمای جامع کشت و فرآوری کنجد
کنجد یکی از قدیمی‌ترین و ارزشمندترین گیاهان روغنی است که به دلیل دانه‌های مغذی و کاربردهای متنوع در صنایع غذایی و دارویی، از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار است. این راهنما، شما را با مراحل کامل کاشت و فرآوری این محصول آشنا می‌کند.   ۱. مرحله کشت انتخاب مکان و آماده‌سازی خاک: کنجد گیاهی گرما دوست است و در آب‌وهوای گرم و خشک بهترین رشد را دارد. بهترین خاک برای آن، …
ادامه مطلب

پرورش اسپیرولینا در فضای کارگاهی

پرورش اسپیرولینا در فضای کارگاهی
      پرورش اسپیرولینا در فضای کارگاهی یک فرآیند کنترل‌شده است که امکان تولید این ریزجلبک را در مقیاس بزرگ فراهم می‌کند. این روش برخلاف پرورش در استخرهای روباز، باعث کاهش آلودگی و افزایش کیفیت محصول نهایی می‌شود.   مراحل و تجهیزات مورد نیاز   پرورش اسپیرولینا به چهار مرحله اصلی تقسیم می‌شود که هر کدام نیازمند تجهیزات خاصی هستند:   ۱. آماده‌سازی محیط کشت   محیط کشت اسپیرولینا …
ادامه مطلب

پرورش جلبک دریایی یا ماکرو جلبک

پرورش جلبک دریایی یا ماکرو جلبک
پرورش جلبک دریایی یا ماکروالجلبک‌ها یک صنعت در حال رشد جهانی است که فراتر از تولید یک منبع غذایی عمل می‌کند. این صنعت با استفاده از روش‌های تخصصی، به بهره‌برداری از خواص منحصربه‌فرد این گیاهان دریایی برای طیف گسترده‌ای از کاربردها می‌پردازد.   ۱. روش‌های تخصصی پرورش جلبک دریایی   پرورش جلبک دریایی اغلب در محیط طبیعی دریا و با استفاده از روش‌های کم‌هزینه و پایدار صورت می‌گیرد: کشت طنابی …
ادامه مطلب

انواع جلبکها و ارزش غذایی

انواع جلبکها و ارزش غذایی
جلبک‌ها گروه بسیار متنوعی از موجودات زنده هستند که اغلب در آب‌های شور و شیرین زندگی می‌کنند. آن‌ها مانند گیاهان، فتوسنتز انجام می‌دهند و با استفاده از نور خورشید و دی‌اکسید کربن، انرژی تولید می‌کنند. جلبک‌ها برخلاف گیاهان، ریشه، ساقه یا برگ‌های واقعی ندارند و در اندازه‌های مختلفی، از موجودات تک‌سلولی میکروسکوپی (ریزالجلبک) تا گیاهان بزرگ دریایی (ماکروالجلبک یا جلبک‌های دریایی) وجود دارند. انواع جلبک، ارزش غذایی و کاربردها جلبک‌ها …
ادامه مطلب

پرورش ماهی خوراکی در فضای بسته

پرورش ماهی خوراکی در فضای بسته
  پرورش ماهی در فضاهای کنترل‌شده (آکواکالچر)    پرورش ماهی در فضاهای کنترل‌شده، که اغلب با نام سیستم‌های پرورش مداربسته (Recirculating Aquaculture Systems - RAS) شناخته می‌شود، یک روش پیشرفته در صنعت آبزی‌پروری است. در این روش، ماهی‌ها در تانک‌های سرپوشیده نگهداری می‌شوند و آب مورد استفاده به صورت مداوم تصفیه و به چرخه بازگردانده می‌شود. این رویکرد، امکان پرورش ماهی را در هر مکانی، از مناطق خشک گرفته تا …
ادامه مطلب

پروتیین موجود در انواع منشا خوراکی

پروتیین موجود در انواع منشا خوراکی
پیرو مبحث پرورش حشرات خوراکی ، جدول زیر برای مقایسه میزان پروتیین و همچنین میزان منابع مورد نیاز آورده شده است : برای مقایسه میزان پروتئین، آب و منابع مورد نیاز برای تولید انواع غذاهای مختلف، جدول زیر بر اساس داده‌های علمی جهانی تهیه شده است. این مقایسه به خوبی نشان می‌دهد که کدام منابع پروتئین، از نظر پایداری، کارآمدتر هستند. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بر اساس …
ادامه مطلب

پرورش حشرات خوراکی: آینده خوراک بشر

پرورش حشرات خوراکی: آینده خوراک بشر
پرورش حشرات خوراکی: منبع پروتئین پایدار برای آینده   پرورش حشرات برای مصرف خوراکی، که به آن حشره‌خواری (Entomophagy) نیز گفته می‌شود، یک صنعت در حال رشد است که به عنوان راه‌حلی نوآورانه برای چالش‌های جهانی تأمین غذا شناخته می‌شود. اگرچه ممکن است این ایده در بسیاری از فرهنگ‌ها ناخوشایند به نظر برسد، اما با توجه به مزایای زیست‌محیطی و غذایی، به یک گزینه جدی برای آینده تبدیل شده است. …
ادامه مطلب

مومنایی یا مومیایی چیست؟

مومنایی یا مومیایی چیست؟
مومیایی یا مومنایی چیست؟ مومیایی، که با نام مومنایی یا شیل ajit نیز شناخته می‌شود، یک ماده طبیعی و تارمانند به رنگ قهوه‌ای تیره یا سیاه است که در شکاف‌های کوه‌ها و صخره‌ها یافت می‌شود. این ماده ارزشمند قرن‌هاست که در طب سنتی ایران و هند (آیورودا) مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل خواص درمانی و تقویتی خود شهرت دارد.   منشأ و ترکیب شیمیایی مومیایی در نتیجه تجزیه …
ادامه مطلب
سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

ذخیره انصراف

تغییر کلمه عبور

ذخیره انصراف

حساب کاربری من

ذخیره انصراف

سفارشات

مشاهده سفارش